男人應(yīng)該多吃一些胡蘿卜。據(jù)英國(guó)報(bào)道，浙江大學(xué)的學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用色彩鮮艷的蔬菜能將男性患上前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低近1/5，特別是胡蘿卜。發(fā)表在《歐洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》上的這項(xiàng)研究成果表明，每周至少食用3次胡蘿卜的男性患上前列腺癌的可能性會(huì)減少18%。
研究人員將來自世界各地的10項(xiàng)小規(guī)模研究匯集在一起，考察了胡蘿卜所具有的抗癌功效。分析結(jié)果顯示，食用胡蘿卜對(duì)降低前列腺癌的發(fā)病率產(chǎn)生了顯著影響，即使研究人員考慮了其他影響男性患上這種疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素(如肥胖)，上述結(jié)論依然成立。
研究者認(rèn)為，胡蘿卜含有大量的類胡蘿卜素，特別是β-胡蘿卜素和番茄紅素，這兩種物質(zhì)都能減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)對(duì)細(xì)胞造成的損傷，從而起到抗癌的效用。
延伸閱讀:男人吃胡蘿卜的好處有哪些?
1、益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的
維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)“，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
3、健脾除疳
維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
4、增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
5、降糖降脂
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
免責(zé)聲明：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與克魯尼網(wǎng)站無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。
提示：本文觀點(diǎn)中部分內(nèi)容及圖片來自互聯(lián)網(wǎng)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站客服核實(shí)，本站將于7個(gè)工作日內(nèi)處理。
免責(zé)聲明：本站上會(huì)員自行發(fā)布的信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任.
